螃蟹怎么做

蒜香螃蟹:将螃蟹处理干净,掀壳,切成块状,并沾上淀粉,把油锅烧热,螃蟹放进去至微黄捞出,锅中放入少许油,加入葱、姜、蒜爆香,把螃蟹再放进去,加入耗油等调味品翻炒装盘即可。

螃蟹如何做

螃蟹主要供食用,可食部分含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及丰富的维生素,营养丰富。

螃蟹做法有多种,可以拿来清蒸,清蒸是最常见、最经典的做法,也可以炒,或者煲粥。

螃蟹煮熟后最好在1-2小时内吃完,如果放得太久,口感会发生改变,还会产生有害物质。

“张承辉博客” 螃蟹怎么做 https://www.zhangchenghui.com/259888

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