有哪些知名早餐

2、宁波汤圆。汤圆是宁波的有名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠长。据传,汤圆来源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有幽默。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地域把“浮元子”改称元宵。

3、厦门沙茶面。厦门是个较早对外开放的城市,人们的生涯中有很多舶来品,沙茶就是一种。沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶面的做法很简略,面条放入笊篱下开水烫熟,捞到碗里,随自己的口味参加猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。

4、四川抄手。红油抄手是四川有名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。猪肉末入盆加清汤,鸡蛋液,味精,胡椒面搅拌均匀,形成馅心。用抄手皮包起馅心捏成“菱角”形。盐,味精,酱油,化猪油,香油,葱花入碗,参加清汤。煮抄手时应火旺水烧开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。

5、合肥鸭油烧饼。庐州烤鸭店是合肥的名店,而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多数合肥人的一天就是从鸭油烧饼开端的。不尝鸭油烧饼,光看它的“色”,就让人眼馋。烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻,十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。

6、广东肠粉。肠粉是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉,因为早市销量大,多数店家供不应求,人们常常是排队等着吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。在广东,肠粉是一种非常广泛的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高等酒店,几乎都有供给。

7、桂林米粉。烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再依据个人爱好参加辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。桂林米粉已经渗入广西人生涯的方方面面,早上的街头,总能看到挤满人的米粉店。

8、汉中热面皮。陕西南部汉中地域有名特点小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料,拌匀即可食用。亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜重要有黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。

9、兰州牛肉拉面。兰州清汤牛肉拉面是当地有名风味小吃,传说来源于唐代。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的奇特风味和“一清二白三红四绿”的悦目颜色博得了国内乃至全世界食客的好评。

10、重庆小面。说到重庆城给人的印象,人们确定首先想到的是火锅、美女、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民,就是重庆小面了。重庆人对小面优劣的评价尺度,最重要是佐料,小面的佐料——”油辣子“是其灵魂所在。小面家族品种丰硕,富于变更,形成个人定制口味。比如,请求店家“干熘”(少水干拌面)、“提黄”(面条偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。也可请求店家采取不同粗细,形状的面身,如“细面”,“韭菜叶”,“宽面”,一般店都有这三种面身。

“张承辉博客” 有哪些知名早餐 https://www.zhangchenghui.com/245598

(0)
上一篇 1天前
下一篇 1天前

相关推荐

  • 初中数学个人教学心得10篇

    数学教学活动必须建立在学生的认知发展水平和已有的知识经验基础之上。教学过程是师生交往、互动,共同发展的过展。下面是张承辉给大家整理的关于初中数学个人教学心得,欢迎大家来阅读。 初中…

    问答 2022年6月19日
    003
  • 十大防水公司(中国十大防水公司)

    我们在装修房子的时候总是会去考虑房子的防水措施,如果防水措施做不好,在下雨天会对房子造成一定的损害,出现渗水等不良情况,可是对于市场上众多的防水涂料品牌,我们又是一片迷茫不知道那个…

    问答 2022年4月27日
    004
  • 秘书实习心得范文

    通过这个秘书实习的平台使我学会更多的知识与技能,从而提高自己的实际操作水平;担忧的是怕自己力不从心,力所不能及,这样不但会事倍功半,反而还会帮倒忙。下面是张承辉为大家收集整理的秘书…

    问答 2022年6月19日
    002
  • 或异二者之为的或是什么意思

    1、或异二者之为的或是近于“或许”“也许”的意思,表委婉口吻。此句出自范仲淹的《岳阳楼记》。 2、原文: 嗟夫!予尝求古仁人之心,或异二者之为,何哉?不以物喜,不以己悲;居庙堂之高…

    问答 2022年4月26日
    0019
  • 2022最强拍照摄像手机排行榜_拍照好的手机排行榜2022

    在买手机的时候,有人喜欢玩游戏好的,有人喜欢拍照好的,也有人就喜欢好看的,不同的人需求总是不一样的,如果你想要购买一部拍照好的手机,一定要来这里看看,十部最强拍照摄像手机供你参考。…

    问答 2022年6月26日
    006
  • 中学生《骆驼祥子》优秀阅读感悟

    《骆驼祥子》这部长篇小说通过人力车夫“祥子”一生几起几落、最终沉沦的故事,揭露了半殖民地半封建的中国社会底层人民的悲苦命运。下面是张承辉为大家整理的中学生《骆驼祥子》优秀阅读感悟,…

    问答 2022年6月18日
    006

发表评论

登录后才能评论