提子上的白色是什么
提么子上的白色是糖分的结晶。
那层白霜其实是提子中糖分的结晶而已，它的成分中含有酵母，这也是为什么在酿造葡萄酒的时候不用另外加入酵母的原因。葡萄、提子上如果有白霜，其实是说明是新鲜的，会买葡萄、提子的人在选购的时候，就会特意选择有白霜的，因为这证明是新鲜的葡萄、提子。
提子上的白霜能吃吗
因为提子皮上面的白霜不溶于水，是不容易被清洗掉的，但是提子表面的这层白霜其实是提子自身分泌的一种天然物质，属于植物自然合成的物质，对人体并没有什么伤害，食用时没有必要一定要将这层白霜去掉后再吃。
提子上面的白色是糖分结晶，这个不是那么容易洗掉的。
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