1、没错，吃人鲳鱼的味道和鲳鱼差不多，体比鲳鱼粗，口感也没有鲷鱼石斑鱼细致，但是有嚼劲。它的腹部很嫩，皮肤很厚。
2、食人鱼是食人鱼的一种。肉食性食人鱼，名为nattereri，是奈氏锯齿鲤。这条鱼有30厘米长(不包括尾鳍)。食人鱼主要分布在从安第斯山脉到巴西平原的河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产区。
3、食人鱼生活在主流较大的支流，这里河面宽阔，水流湍急。成鱼主要在黎明和黄昏觅食，主要是昆虫和蠕虫，但它们的一些亲戚只吃水果和种子。活动以白天为主，中午在避风处休息。
4、“食人鱼”对水质要求不严格，喜欢弱酸性软水。适合生长的水温为22至28摄氏度。这种鱼成群觅食，主食是个体比较小的鱼。它捕食任何在水中移动的东西，对血腥味特别敏感。任何血腥味都会激起一大群“食人鱼”的猛烈攻击。食人鱼身体强壮，好养，但是不能和其他鱼共用。
“张承辉博客” 食人鱼可以和斑马狗头一起养吗（食人鱼可以吃么？） https://www.zhangchenghui.com/240094