织纹螺和海螺丝最大的区别在于,织纹螺是有毒的,人食用后会引起神经性的麻痹症状,死亡率较高,而海螺丝无毒,且肉质鲜美。另外织纹螺长度在1厘米左右,颜色多为灰黑色,而海螺丝颜色为白色偏黄,长约2厘米。
在我国很多地方,螺丝钉是菜里的大餐,肉质细嫩,吃法独特,受到很多家庭的欢迎。肋骨螺钉和海螺钉这两种螺钉的外观很有想象力,不仔细看很难认出来。买的时候一定要多分辨。
蜗牛的尾巴尖尖的,细长的,长度大多在1厘米左右,类似于指甲盖,很小,而且多为灰黑色。这种螺丝钉有麻痹性贝类毒素,食用后可引起神经麻痹症状,死亡率高。
海螺又叫海瓜子。山东人吃的比较多,长约2厘米,壳薄,外观白黄,嘴巴呈椭圆形。它的肉质非常鲜美。做成食物后,可以用大头针挑出来,或者不要掰着尾巴用嘴吸。
“张承辉博客” 织纹螺和海螺丝区别 https://www.zhangchenghui.com/94584