济南特色小吃有:济南痱子、八珍糕、平阴阿胶、曹操包子、高粱饴等。八珍饼是山东济南的传统饼名之一，历史悠久。具有补中益气、开胃健脾的功效。外形为传统糕点，以美味小吃为主要诉求，产品含量高。下面给大家介绍一下吧！
1.济南痱子
济南长期有痱子，俗称“细痱子”，是济南的传统名吃。这是一种流传很广的民间手工艺品。油炸的食物细如一根线，长如一根麻花。吃起来微咸酥脆。
2.八珍蛋糕
是山东济南的传统饼名之一，历史悠久。具有补中益气、开胃健脾的功效。外形为传统糕点，以美味小吃为主要诉求，产品含量高。
3.平阴阿胶
与阿胶人参、鹿茸并称为中医“三宝”。因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。东阿镇被认定为“中国阿胶之乡”，拥有“阿胶原产地”认证。东镇的阿胶产业自古以来就极为繁荣，在清朝咸丰年间达到顶峰。树德堂生产的著名阿胶和谢玉阿胶村等。
4.曹操包子
自1937年以来，曹操包子就在济南很受欢迎。其外形美观，肉质鲜美，汤汁浓郁，以其独特的风味赢得了济南“名小吃”的称号。
5.高梁饴
高粱糖蜜，统称焦糖，是山东省特产，传统名牌软糖，向来以弹性、韧性、柔软度著称。它粘在牙齿上，吃起来又甜又清爽。近年来创造了许多新品种，如具有玫瑰香味的玫瑰糖浆、具有消渴生津特点的薄荷糖浆、止咳贝岭糖浆、灵翘感冒糖浆等，对防治咳嗽感冒有一定的医疗作用。
“张承辉博客” 济南有哪些特产(济南土特产有哪些) https://www.zhangchenghui.com/262514