1、谩摘青梅尝煮酒，旋煎白雪试新茶。作者：谢逸;2、青梅旋摘宜盐白，煮酒初尝带腊香。作者：陆游;3、不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。作者：苏轼。4、大瓮春浮酒新煮。明，李延兴 《题画》。
关于煮酒的诗词：
《诉衷情·青梅煮酒斗时新》：青梅煮酒斗时新。天气欲残春。东城南陌花下，逢著意中人。回绣袂，展香茵。叙情亲。此情拚作，千尺游丝，惹住朝云。
《临江仙·雪片幻成肌骨》：雪片幻成肌骨，月华借与精神。一声羌笛怨黄昏。吹香飘缟袂，脱迹委红裙。枝上青青结子，子中白白藏仁。那时别是一家春。劈泥尝煮酒，拂席卧清阴。
《春日三首》：药栏花暖小猧眠，雪白晴云水碧天。煮酒青梅寒食过，夕阳庭院锁秋千。
《杏花天·风韶雨润催花候》：风韶雨润催花候。叹春恨、年年常有。桃蹊杏陌相期久。一为东君试手。匆匆去、那人信否。襟泪渍、粉香依旧。单衣煮酒重来后。好与看承人瘦。
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