范仲淹读书时最贫穷，与一刘姓学生一起住在在长白山的僧房里，他每天把两升粟米煮成一大锅粥，隔夜粥凝固后，范仲淹就用刀把粥切成四块，早晚各取两块，切十几根酱菜，备好半勺醋，再放少许盐，用锅加热后再吃，就这样度过了三年。
该句出自《范仲淹断齑画粥》，原文为范仲淹修学时最为贫窭，与刘某同在长白山僧舍，日惟煮粟米二升作粥一器，经宿遂凝，以刀为四块，早晚取二块，断齑十数茎酢汁半盂，少入盐，暖而啖之，如此者三年。
范仲淹，字希文，北宋时期杰出的政治家、文学家；其倡导的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”思想和仁人志士节操，对后世影响深远。
范仲淹的代表作：《岳阳楼记》、《严先生祠堂记》、《答手诏条陈十事》、《灵乌赋》、《上执政书》、《天竺山日观大师塔记》、《江上渔者》、《出守桐庐道中十绝》、《忆杭州西湖》、《鹤联句》、《河朔吟》等。
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