1、中秋节的传说：唐高祖和“朱杰蛋糕”。
2、内容：唐初，东突势力强大。李渊和太原开战的时候，曾经向突厥皇帝毕可汗投降，换来了北方的相对稳定。唐朝建立后，一方面突厥扶持薛举、刘武周等割据势力，与唐朝抗衡。另一方面是自力更生打败马庄，不断南侵调兵。为了平定北方的外敌入侵，唐高祖的李渊任命当时著名的将领李靖为北伐总司令(三月总管)，对突厥进行反击，最终取得胜利。
3、李靖大捷的日子是8月15日，吐鲁番人向李渊献上糕点，庆祝他的胜利。李渊当时正在和大臣们分享李靖胜利的喜讯。他看到圆圆的饼很高兴，笑着脱口而出三三五四“胡饼要请蛤蟆”。这句话的大概意思是，请月神下凡，与大家分享这美味的胡饼。李渊于是把胡饼分发给大臣们，国君和臣民一起品尝，赏月。据说，8月15日中秋节吃月饼的习俗由此而来，从宫廷流传到民间。
4、其实这个传说并不能作为月饼起源的依据。古代中国古人崇拜日月星辰等天体，所以有“春拜太阳，秋拜拜月，夜拜星象”的习俗。当他们在拜月时，他们会提供一个小圆饼，这是月饼的雏形。
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