1、清炒绿萝。将青萝卜切丝，准备好花椒、葱、姜。热油后，将食材放入锅中翻炒，倒入萝卜丝，翻炒一会，加入盐和酱油，继续翻炒一会，出锅。
2、萝卜炒肉片。将一个青萝卜洗净，将猪肉切片，加入酱油，抓匀淀粉，腌制。猪肉切片，加酱油，抓匀淀粉，腌制。锅里放油和少许花椒，小火烤。用小火煸炒猪肉。肉片变色后，加入萝卜丝，大火翻炒，炒完全后加盐。
3、辣椒和绿萝条。将绿萝洗净切成细条，锅里加少许油，放入少许花椒，小火煸炒。加入萝卜条，大火翻炒，加入适量盐。
4、鲜汤萝卜丝。青萝卜去皮切丝，海苔泡干，胡萝卜切丝做装饰。瘦肉切丝，用油、盐、玉米粉拌匀。将泡海莲花的水倒入锅中，煮至汤变白。倒入青红萝卜丝，煮至萝卜丝熟透。
5、倒入肉丝，煮熟，用盐和油调味。
6、萝卜炒肉末。将青萝卜切片，肉末放入热油锅中炒熟，将青萝卜切片一起翻炒，加入适量清水，加盐煮开，煮开取汁。
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