1、赤豆猪油糕。热气腾腾的苏州猪油糕,有甜咸两种味道,听名字很腻,吃起来却很香,咬下一口,质地非常软糯。赤豆猪油糕就是用赤豆、猪油、米粉、做的米糕很容易懂得,趁热吃上一块,那叫一个香啊,软糯香甜,猪油肥而不腻,吃起来很扎实,肉眼可见的赤豆猪油看着都要流口水,但是必定要趁热吃,冷了的话口感相差很多!
2、百果蜜糕。苏中特点糕点的百果蜜糕光听名字,就能感受到它似糖的甜美,糕里有糯米粉、核桃、松子仁、南瓜子仁、蜜枣等,每一样都好吃可口,还能为人体供给丰硕的养分物资,蜜糕做工特别,时光放得长一点也不会发霉变质。
3、薄荷糕。薄荷糕,一听这名字,便知是一道消暑佳品。口味就与腊月里的薄荷猪油年糕截然不同。以薄荷为主料制造的薄荷糕,以蒸为主,口味属于幽香味,糕色淡雅,凉快可口,为夏令消暑佳品。吃完有清新的薄荷味残留口中。口感非常好,在软糯和有嚼劲中有很好的平衡。
“张承辉博客” 苏州有哪些特色糕点 https://www.zhangchenghui.com/205974