1、可以冷冻，但会影响口感，甜味会降低，板栗肉也没有之前脆，吃起来会更粉、更软，所以建议冷藏，最长可保留15天，需尽快食用。板栗原产我国，是我国食用最早的有名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品德优秀，养分丰硕为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
2、河北板栗资源丰硕，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国主要的板栗出口基地，产品德量优秀享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民爱好。
“张承辉博客” 栗子可不可以放冷冻保存 https://www.zhangchenghui.com/205888