酒有没有保质期的呢

1、一般来说白酒是没有保质期的，储存条件不同，时光越长酒也会有不同的变更。但是国内一般酒的保质期是十年。国度相干尺度规定，酒度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。但白酒成品久放是没有意义的，一般3-5年可以，过久，里面的微量成分有所变更，特殊是幽香酒，指标下降，口感变更，并不好喝。

2、由于酒中的酯化反响相当迟缓，因此，优质酒一般须要贮存三四年，甚至更长一点的时光。但是，酯化反响到了必定水平就会趋向平衡，涌现停滞状况，如果持续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特殊是目前有些中档和低档白酒，在勾兑进程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时光寄存。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有恰当的时光，并非越陈越好。