南瓜的做法（南瓜的6种做法）

南瓜的做法(南瓜的6个做法)

六种南瓜做法，家常营养美味，囤积30斤不够吃，老少皆宜！冬天来了。作为一个爱囤积“猫冬菜”的北方人，家里没有放养就不算冬天！萝卜白菜土豆山药芋头红薯，那叫一个丰富，就算不买菜也能吃两个月。除了这些蔬菜，农村房前屋后种的大南瓜都列在第一位，所以很多都不能吃。亲朋好友一送，几家就跟着送。

我妈妈一家也有幸吃到了好吃的。朋友送我七八个南瓜，长的，圆的，大的，小的，五花八门。朋友说我家会做饭，家里肯定没剩南瓜了。哈哈，你还真了解我，有成分就爱折腾！不，回想起来，我最近做了很多。六个做法出来了，赶紧分享一下。如果你家里有南瓜或者喜欢吃南瓜，你不妨试试马宝的做法。总有一款适合你！

一、【南瓜百合二米粥】

外面又干又冷，屋里又热。不注意就会生气。每隔一段时间，给家人做点百合南瓜粥。很好吃，还能养胃，暖身，滋补身体。我家喜欢！

配料:鲜百合或干百合、南瓜、大米和小米。

练习:

1.把百合的头切下来，掰下来，一个一个洗干净。干百合使用前需要提前浸泡。

2.将南瓜去皮，切成小块。

3.将大米和小米按2: 1的比例放入锅中加水煮成粥，直至呈半粘稠状。加入南瓜和百合，煮至南瓜成熟。粘粘的时候微甜，清香可口。

二。【南瓜鸡饭】

下班后炒菜炖饭比较麻烦。人口多的话，一个菜不够。最好是所有的饭都在一个锅里的炖饭。有肉，有菜，有主食。又好吃又辣，老少皆爱。非常推荐。

配料:南瓜、米饭、鸡腿、干香菇。

练习:

1.大米浸泡20分钟；香菇洗净，用温水浸泡，切丁；鸡腿切丁；将南瓜去皮、去瓤并切成丁。

2、锅中加油，放入鸡丁，用葱、姜、料酒翻炒，再放入香菇丁翻炒，先放入一小碗泡过香菇的水，再放入清水。汤的量和食材一样好。

3、加酱油上色，加盐调味，尝菜汤，有点咸刚刚好，倒入南瓜丁，大火煮1分钟至香味浓郁，关火。

4.将米饭倒入电饭锅，控水，将炒锅里的菜和汤倒入电饭锅。汤的量与配料齐平。焖饭程序做完后，拌匀。

三。【南瓜炖土豆】

可以说这是南瓜最接地气的吃法了。北方家里有两种食材。什么都切，不用太多调料。是原味的，可以吃一大碗，嘴巴白。

配料:南瓜、土豆、葱花、酱油、盐、植物油。

练习:

1.将土豆去皮，切成片。把南瓜切成比土豆还大的块。

2.锅中加入植物油，炒锅放入葱花，倒入南瓜和土豆，翻炒几下，加点酱油上色。

3.倒入刚刚没吃过食材的水，加盐煮沸，炖至汤汁少许，南瓜和土豆软烂，关火出锅。

四。【南瓜花卷】

对于不喜欢南瓜的人来说，蒸南瓜和揉面是制作美味的最好方法。营养也吃了，做起来也不难。

配料:南瓜、普通面粉、干酵母、白糖、植物油。

练习:

1.南瓜去皮，蒸软，碾成泥，晾至温热。

2、将5g干酵母放入小碗温水中浸泡至融化，将500g面粉和1勺白糖混合均匀，然后加入酵母水，再加入温水混合面粉絮，揉成略软的面团，然后盖上盖子，在温暖的地方发酵至两倍大小。

3.头发发好后，揉搓排气，然后擀成大面片，刷上植物油，卷起来，成双叠好。

4.用筷子从中间往下压，双手夹起，轻轻一拉，两头往下塞，花卷就做好了。

5.锅中加水，抽屉刷上油，将花卷放在抽屉上，盖上锅盖焖10分钟，大火烧开，SAIC后开始计时，根据花卷大小蒸15-20分钟。

6.时间到了之后再焖3分钟开锅，防止回缩。

动词 （verb的缩写）【南瓜瘦肉粥】

用南瓜煮粥对胃更有滋补作用。甜丝丝的大人小孩都喜欢，但是营养不够丰富。这次我放了点瘦肉一起做。嘿，闻起来真香。我儿子一口气吃了两碗！

配料:南瓜、瘦猪肉、大米

练习:

1.南瓜洗净，去皮切块，瘦肉切块，加入葱、姜、植物油，拌匀，腌制5分钟。

2.将大米放入锅中，加入8倍的水煮成粥，至半粘稠状。倒入南瓜丁和瘦肉，煮熟。

3、粥发粘，南瓜软烂，加盐和香油调味。

不及物动词[南瓜西葫芦香肠蛋糕]

我以前喜欢用西葫芦做早餐蛋糕。其实加点南瓜丝也不错。比较有营养，但是我吃不下。它非常快。

材料:去皮南瓜、西葫芦、鸡蛋、普通面粉、葱花、盐、十三香。

练习:

1.将南瓜、西葫芦搓成丝，打入鸡蛋，加入葱花、盐、十三香拌匀。

2.在配料中加入1/3的水，搅拌均匀。

3.分次加入面粉，搅拌成浓稠的面糊，电饼铛刷植物油，大火预热，用饭勺舀入面糊，摊薄烘烤，中间翻一次面。烤焦后，就可以上桌了。它简单、快速、营养又美味。值得去做！