1、饮酒对机体损伤较大，通常建议饮酒前15分钟左右饮用酸奶。
2、饮酒可导致急性胃黏膜病变、胃溃疡、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，酒精还可导致小肠绒毛萎缩。饮酒前可饮牛奶或酸奶，牛奶和酸奶中的蛋白质可接收一部分酒精，延缓酒精释放，从而到达掩护黏膜、掩护肝脏作用。饮酒前15分钟饮酸奶，对胃黏膜的掩护作用较大。但即使有了酸奶或其他胃黏膜掩护剂掩护，也不建议大批饮酒。酸奶掩护作用毕竟有限，如果大批饮酒依然可导致黏膜损伤及肝脏损伤。
3、饮酒期间注意避免服用头孢类、激素类药物，注意饮酒适量，不可空腹饮酒，同时避免饮酒过快、过多，酒后不宜进行性生涯。
“张承辉博客” 喝酒前提前多长时间喝酸奶好 https://www.zhangchenghui.com/190313