我大概看了题主的资料,题主应该是一个宝妈吧,边带小孩边赚钱,真心不容易,不过既然有这个想法就要拿出强大的执行力,无论是兴趣还是为了糊口。我觉得一年靠卖早餐赚6万是可以的,以下是我的个人建议:
1。无论做什么挣钱,都要有一技之长,培养自己的能力,比如题主要做包子,就要先把基础的和面、馅料学好,先做给别人试吃,不断总结把味道做的更好,这样你才有源源不断的回头客。当然如果你只打算卖速冻的包子当我没说,但是这样品质无法控制。
2。学会营销。有些人可能会说卖个包子没必要搞什么营销,好吃就行。现在有句俗话叫“酒香也怕巷子深”,做好营销就是维护好老客户,发展新客户。比如有时候来个买一送一,买包子送馒头,或者加微信转发包子买家秀等等,这些都能提高你的销量,何乐而不为呢?
3。学校门口以学生和老师居多,做好老客户的生意非常重要,学校圈子那么小,只要有一个人觉得不好吃,可能就能传遍整个学校。要维护好这些客户关系,说白了就是要做到服务好,态度好,产品好。
4。给包子的产品定位。产品定位是一门学问,学校门口一般是老师和学生,家长居多,既要让他们觉得干净卫生,又要实惠,可以参考附近的早餐店人均消费水平来定价。如果题主通过苦练技术,把味道做得更好,可以稍微把价格提高一点。还要做出自己的特色,不要跟别人同质化太严重。
我也是个宝爸,带娃赚钱真心不易,与题主共勉吧!
坐标重庆,住在学校内,早高峰时段校门口摆满了早餐摊,以包子、馒头、稀饭、小面、肠粉为主,早上8:30之前可以摆摊,正好是主公路,生意极好。至少从我经历和见到的,一年纯利润6万块完全不在话下。
当然,首先得好吃。别小看早餐摊的竞争性,大家都是开放性竞争,谁家好吃必然人山人海,难吃的很快就被淘汰了。校门口有个卖包子的小摊,现包现蒸现卖,馅儿足味道好,尤其是酱肉包,一块钱一个,一笼8个卖6块,每天早上起码能卖出五六十笼。
其次速度要快,效率要高。面点、饼食、油条、稀饭、豆浆这些都是现成的,早就提前做好了的,或者是可以批量现做,周转率高了肯定销售量就高,利润就来了。这就是摆摊卖面条、砂锅米线存在的弊端,学生也要赶时间去时刻,即便是食堂里排队最长的也是面点饼食窗口。
再来初步计算一下利润,摆摊时间一年按10个月算,月利润6000,日利润300(去除生意清淡一些的周末,每个月按20天计算),保守纯利率按40%计算,日销售额750即可。摊贩的毛利率比坐商要高,房租省了一大块,最多交点清洁费(基本上不用)。我们去小摊吃包子馒头稀饭,人均至少在5-8块钱,生意好的小摊可不止百来人光顾,其实除了学生群体还有很多周边居民。
叔叔以前是做早点的,位置并不在学校大门附近,而是距离学校大门还有些距离的地方租了一个小一点的铺面,不过也是大多数学生上学的必经之地。
我问过叔叔为什么不将买包子的笼屉摆到学校门口的附近,叔叔好像说过校方不容许那么做,我猜测可能校方是怕孩子上下学人流量大影响学生安全,还有城管也会不定期的到学校门口巡视政策上可能也不容许那么做,所以如果想将生意做到学校门口我想可能会有很多困难,建议在学校周围租一个针对学生早餐的铺面,学生上下学是流动的很少有坐在店里面吃完早餐的,多数是买完拿上就走了,所以铺面不用太大装修也不必太过精致,这样可以省下一大笔费用。
叔叔的店面在一所小学附近,因为在学校附近所以房租要比其他的地方高一些,30几平米的房子一年租金下来要两万多(在我们这个小县城算是很高了的)叔叔以前主要是做大包子的
稀饭也只有两三种,偶尔也榨一些豆浆,不论什么统统只要一块。每天早晨孩子上学的时间段你就能看到叔叔店门口挤满了举着小手手里攥着两元钱的小学生,无论当天生意多么火爆第二天叔叔都只做和之前一天相同的包子,主要是为了保证当天售卖的包子足够新鲜,因为东西多是固定的所以每天的营收也是固定的,具体每天进账多少那时候我也不太好过问也就不太清楚了,但是我清楚的记得叔叔说过他一年把所有的支出全部除掉能有十多万的收入,除了金钱上的收入叔叔说更多的是看着孩子拿着包子稀饭高高兴兴上学时带来的成就感,后来婶娘的身体不好了叔叔也就放弃了坚持做了三年多的小店。
从叔叔的经历来看,在学校附近经营早餐小店一年收入十多万应该不是什么大的问题,但是非常的辛苦,每天凌晨三四点钟就要开始准备工作,高峰过后收拾店面采购蔬菜、发面、包包子、等等两个人要忙整整一天,劳动强度非常的大,建议最好是夫妻两个人一起经营。
希望能够帮到你?
祝你诸事如意
其实在学校
步行街等人流量较大的地方工作,本身就是优势条件,是商机所在。但很多人都只会去想一想,而并没有投入到实际计划中进行,收获是需要投资的,同时也需要下一份苦力。
首先肯定的说不止是6W。现在的孩子都知道早餐的重要性、而且还要吃好的、我有个亲戚就做饭团、一年十多个W!学校门口的早餐主要干净卫生、不怕你卖不掉!
可以,就看你能不能吃苦
只要坚持下去,能吃苦并自己做的话应该可以。身边有实例,买各种粥,学校旁边一年10万
这应该不是问题的!只要你选择学校的学生多,路过人流量大;你自己做的饭食口味好,干净卫生,就会有人来吃了。原因有三:1,学生食客客源稳定。尽管学校有午餐供应但现在学生比较娇惯,还是有一定比例学生不去学校食堂去吃饭,愿意去校门口私人饮食摊点吃饭或者买零食去吃。2,部分学生家长也是客源。学生家长在接送孩子过程中,看到你做的饮食干净卫生,自然而然会买奥。记得我曾经说过,一位同村乡邻在镇上学校附近卖小笼包子,今年五年了已经在城里买房买车了,他们没有雇佣其他人,就是他们夫妻俩和他妈妈三个人忙乎了,因为来买小笼包子人特别多,他们就这样一天从早到晚,起早贪黑忙碌着。3,学校一般在人流量大的位置,客源稳定。
总的来说,只要你勤奋肯干,做出的食物干净卫生,各种饮食摊点证照齐全,相信在学校门口摆摊设点会赚到你理想中的一桶金的!
首先摆摊除开了许多固定费用,自己做不用请人的话,能吃苦坚持的话,一年挣个8到10万应该没什么问题的。
首先你要了解那边的行情,卫生局个个:部门现在都查的很严,一般都不让摆你想到的应该人家也会想到,去看看如果有人摆的话你就摆,如果你看好的位置没人摆,你就应该打听下为什么了解清楚,别到时候花了钱还被罚款,在来说下可以摆的话你想从中赚的比人家多那么你就要注重细节了,一个卫生,一个包子袋,别为了省那么一点钱和人家一样买最差的塑料袋,最差的打包盒最差的包装纸,说真的现在的家庭在没钱在孩子面前都舍得的,大人注重卫生,现在的年轻人小孩注重的好看,个性化,还有就是一个做人方面,可以和小朋友多交流,让他把你当朋友,你只要注重这些在可以摆的情况下别说六万了,我保证应该可以比你想要的数字高,在这也祝把我这篇文章看完的朋友们年年发大财,财源滚滚
“张承辉博客” 在学校门口摆摊卖早餐,可以一年挣到6万块钱吗?(摆地摊卖早餐赚钱吗) https://www.zhangchenghui.com/157301