烤红薯干的做法窍门(烤红薯的做法)

香甜烤红薯干的做法

1、红薯切条 水开上锅蒸10分钟

2、把蒸好的红薯条放炸锅里，180度10分钟

3、翻个面再烤十分钟就好啦

4、成品

1、把红薯干码在烤网上

2、烤箱200度十分钟，翻面再烤10分钟

烤红薯的做法

1、把红薯用流动的清水冲洗干净，然后放在盆中，加入少许盐，再加入没过红薯的清水浸泡几分钟。淡盐水可以弱化红薯中氧化酶的作用，减轻食用后腹胀、打嗝等不良反应；同时淡盐水还能增加红薯的香甜味，使烤好的红薯又香又甜。

2、把浸泡过的红薯捞出控干水分，在表面包上一层锡纸，放入烤箱中。锡纸可以锁住红薯中的糖分和水分，还能促进红薯成熟，糖分和水分不流失，烤出的红薯当然会更甜更糯。

3、把包上锡纸的红薯整齐地摆入烤盘中，放入烤箱，上下火230度，烤40分钟左右。我这里用的是体形修长匀称的红薯，40分钟即可成熟，如果红薯比较大则需要适当增加烤制时间。

4、40分钟后，把烤盘从烤箱中取出，打开锡纸就能闻到浓浓的红薯香味。

烤红薯干的做法

1、红薯洗净，放入烧开的蒸锅中，大火蒸熟，约20分钟左右。

2、蒸好的红薯放至不烫手了，去皮备用。

3、切成长条厚片。

4、依次放置在烤网上。

5、送入提前预热好的烤箱烘烤35分钟左右。途中可以给红薯翻一下面，直到水分完全干掉。

6、如果烤完就吃，可以刷点蜂蜜调味，如果不马上吃，就不用刷蜂蜜，直接密封保存。

烤红薯干的做法

1、红薯买回来洗干净。

2、然后放锅里煮熟，大概是煮了25分钟

3、取出待凉

4、把表面一层红薯衣去掉。

5、然后一个红薯切分成4瓣。

6、买了两个品种的红薯，红色的很清甜，中间有点紫的红薯比较粉，各有千秋。

7、放在烤网上摆放整齐。

8、放入烤箱中，上下火90度，烤2个小时，一次烘烤了三盘。

9、需要按一下烘干 ，然后设定温度，调到最高是90 ，再设置时间就好，这款烤箱使用起来非常方便，（使用的是高比克T45制作）。

10、经过两个小时的烘烤红薯片已经缩小。

11、软糯香甜的，特别好吃

12、成品 欣赏

双色曲奇饼干的做法窍门

1、黄油加入盆中，称入糖粉，用打蛋头把糖粉和黄油均匀混合。

2、用电动打蛋器，把加了黄油的糖粉打发，不用打到发白，均匀融合就可以。

3、鸡蛋提前回温，然后取40克，分3次加入黄油中，每次都要用打蛋器打至融合，天气冷的情况特别容易出现豆渣状态，没关系，这是因为太凉了，打发一会儿就可以融合。

4、把黄油鸡蛋糊均匀分成两份，然后分别加入粉，一份加入100克低筋面粉，一份加入90克低筋面粉和10克可可粉。

5、做出两种颜色的曲奇面团。

6、把两个面团分别用擀面杖擀平后，切取长方形的片状。

7、把剩余的鸡蛋液刷在可可面片上，加上原味面片，再卷起来，用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏至硬即可。

8、把曲奇切成均等大小的片状。

9、烤箱预热170度，十分钟达到温度后，把烤盘放入烤制20分钟。