1、鸡蛋和柿子不可以一起吃。
2、第一，因为柿子当中含有较多的鞣酸，鞣酸容易与鸡蛋中大批的蛋白质产生作用，造成身材不适的情形，比如形成结石，鞣酸和蛋白质产生作用，形成了凝结沉淀，不易排出体外，严重时须要手术治疗排出。
3、第二，影响消化，鸡蛋中蛋白质的消化须要较多的胃酸以及必定量的胃酸浓度，柿子中含有的碱性物资会影响胃酸的浓度，影响到正常的消化，吃了较多的柿子，又想吃鸡蛋的话。建议间隔两小时左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃结石。
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