1、北京烤鸭，烤鸭是具有世界荣誉的北京有名菜式，来源于中国南北朝时代，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最有名的烤鸭店也即是两派的代表。
2、茯苓饼，茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且色彩雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
3、北京酥糖，北京酥糖是中国三大名糖之一，作为北京地域传统名点之一，一向享有盛名，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠长的生产历史，最早源于唐代，享有：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美誉，为历代名人所夸奖。酥糖霄中均匀散布着麦芽糖骨子，吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
4、六必居酱菜，六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、荣誉最明显的一家，其生产的六必居酱菜，选料精致、制造严厉，加工技艺精深、色泽鲜亮、脆嫩幽香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地，保证了六必居酱菜的质量。
5、密云金丝小枣，密云金丝小枣是密云特产。产地：中国北京。特色：色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。
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