葱花怎么保鲜

1、普通保留：买回家的葱，即使没有马上要应用或分装，也应当先将泛黄、糜烂的部分挑掉，用报纸包裹后再套一层塑胶袋，放入冰箱冷藏。

2、冷藏保留：清洗后的葱去除根部，将根部朝上倒放沥干后，依应用方法分离切成葱末或葱段，再放入舖有厨房纸巾纸的可密封保鲜盒，于葱上方盖上纸巾，最后盖上保鲜盒。

3、冷冻保留：将洗净的葱滤乾，依食用方法切成葱末或葱段后，依据每次的食用份量分装至保鲜袋再一起放入密封袋中，摊平后平放入冷冻库，不必解冻即可直接应用。