1、坚持绿色蔬菜干燥：如果不预备马上消费它们，不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了，潮湿容易滋长细菌。
2、给蔬菜足够的空间：不要将它们紧紧的包起来，以便让空气循环。许多水果都会散发处乙烯气体，它起到催熟的作用，最终导致蔬果糜烂。所以幻想的做法是把蔬菜装在塑料袋里，然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔，这样蔬菜便能够更久长的保鲜。
3、寄存地位：“绿叶青菜”在冰箱里面寄存的地位非常主要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延伸保留时光，留住新颖。
“张承辉博客” 蔬菜怎么保鲜时间久 https://www.zhangchenghui.com/78920