今年五一，如来佛祖去英国度假了，猪八戒趁机偷了许多金银财宝，私下凡间。（开篇的情节引入就非常有趣！）
猪八戒带着金银财宝在凡间花天酒地，日子很逍遥。可是好景不长，短短的三天，猪八戒就把带的金银财宝全都用光了，正当他走投无路的时候，看见一家餐馆正在招工，便“屁颠屁颠”地跑了过去。老板一见猪八戒冲过来，不问他是什么厨师，也不问他要身份证，直接就把他叫进了店里。猪八戒当时还不知道是怎么一回事，可一进店便傻眼了，原来招聘的人排着长龙大队。经过几个小时的等待后，终于轮到了他，专家一看他肥头大耳的样子，便以为他是美食家，赶忙把他招了进来。（想不到招厨师也是以貌取人啊！）
进入餐馆后，猪八戒做的第一顿饭是一份快餐，他三下两除二地干完后，就端给顾客，顾客吃了后，向老板表扬到：“这顿饭真好吃，我愿意付两倍的餐费”，老板很吃惊，猪八戒初试身手便有如此成绩，真是人才中的人才，老板马上把他送到豪华部，还给他加了薪。
猪八戒来到豪华部，招待的第一位顾客点了长长的菜单，什么燕窝啊，鱼翅啊……猪八戒非常买力地做，可是顾客一尝，便非常气愤地说：“怎么回事？这菜那么难吃，枉我点了这么多菜，赶快给我退费，这一餐我不吃了！”，老板来到猪八戒面前，问是怎么回事，他指指油瓶，老板当场就晕了，原来他做快餐时用了金龙鱼调和油，做豪华大餐时却用了地沟油……（老板是如何处置猪八戒的呢？被炒鱿鱼了吗？）
当如来佛祖度假回来后，发现猪八戒不见了，便派天兵天将把他抓住投进牛圈，永世不得变回人。
“张承辉博客” 《西游记》读书笔记_读书笔记600字 – 读书笔记 https://www.zhangchenghui.com/47622