柚子苦是怎么回事

柚子苦是怎么回事?接下来就来为大家分析一下原因,一起跟着这篇文章来了解一下。

柚子发苦的原因如下:

1、柚子都含柚皮苷,柚皮苷似于黄酮,这类成分带有苦味,所以吃白瓤会有苦味感。

2、有一些品种的柚子是有苦味的,比如说胡柚,这种柚子成熟以后也会有苦味,这种柚子多用在药里。

3、柚子烂了之后肉也会有苦味,这时就不能吃了。

吃柚子的注意事项

1、柚子是寒性的使用,一次不能多吃,无论柚子甜不甜,都是不能多吃的,一次最多可以吃半个,剩下的下次再吃。

2、柚子可以放在冰箱冷冻室里,冰冻过的柚子也会带有一些苦味,影响食用。

以上就是为大家介绍了柚子苦是怎么回事,希望对大家有所帮助。

“张承辉博客” 柚子苦是怎么回事 https://www.zhangchenghui.com/270705

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