如何煮花生

花生是一种含有丰富油脂和蛋白质的食物,花生一般都是和咸味或甜味来搭配起来的,最常见的吃法就是炒花生米做下酒菜或者当成小零食来吃,当然花生在很多糕点里面也是非常常见的。但是做下酒菜的吃法可不止炒花生米一种吃法哦,煮花生也是非常受欢迎的一道小菜,比如我们在外面吃烧烤的时候,就能经常见到煮的花生。那么怎么才能煮出一道好吃的花生呢?来看一下小编今天的分享吧。

第一步:首先我们需要准备好食材以及各种调料和香料

第二步:把清洗干净的花生倒入锅中,加入清水,刚好没过花生即可。因为是带壳煮的,所以大家一定要把花生仔细的清洗干净哦,不然迟到泥巴就尴尬了。

第三步:然后在锅中依次加入生抽、耗油、糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、干红椒,并且搅拌均匀。

第四步:最后就只要把盖子盖好,中火煮二十分钟即可,因为是带壳花生,大家可以根据具体情况来适当的延长煮花生的时间,煮久一点会更加入味哦。

以上就是小编今天的分享啦,记得小时候每次当了花生快成熟的季节,奶奶就会做卤煮花生吃,一家人坐在一起,聊着天,吃着新花生,真的太美好了。

“张承辉博客” 如何煮花生 https://www.zhangchenghui.com/270203

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