文章目录

• 第一种:炒面
• 第二种:包子。
• 第三:炒米粉
• 第四:煎饺。
• 总结

随着人们生活水平的提高，吃的越来越多，但相反，人们的劳动强度越来越低，所以肥胖的人数也在逐年增加。稍微有点常识的人都会明白，肥胖不仅影响美观，更重要的是会给我们的身体带来很多疾病。虽然减肥这个话题一直在不断的讨论，但是想要有效的控制体重真的是非常困难的，因为有很多事情需要我们去做，去学习。例如，我们不仅要注意锻炼，还要注意合理的饮食，控制食量，注意食物的合理搭配和选择，等等。所以减肥是一项艰巨复杂的任务，考验一个人的耐心和控制力。

作为一个食物创造者，我会和大家分享一些关于减肥和食物关系的知识，因为吃也是直接关系到我们身体是否肥胖的一个重要因素。我们判断一种食物是否有利于减肥，最关键的依据就是食物的热量。其实减肥是一个卡路里的游戏。你应该少吃多消费。所以，了解一些常见食物的热量非常重要。一般来说，热量低、饱腹感强的食物是减肥者的首选。就拿我们经常吃的主食来说吧。先说说哪些主食不适合减肥者吃。

既然是主食，就意味着大部分人一日三餐吃的食物都比较多。在我国，人们经常吃的主食是大米和小麦。当然，除了这两种食物，还有很多其他的食物可以称为“主食”，只是人们消费的频率低于前两种。而且大米和小麦可以用来做各种各样的食物，比如米饭、馒头、小笼包、饺子、面条等等。

为了减肥，很多人认为少吃米饭、馒头等主食可以避免肥胖。如果你有这种想法，那就错了。我们来看看几种面食和米饭的热量:硬面的热量是350大卡/100克；馒头的热量为250大卡/100克；大米的热量是120千卡/100克。可以看出，三种食材中，米饭的热量最低，而硬面的热量最高。所以单从这三种主食来看，吃米饭比吃面食更有利于减肥。

硬面粉和馒头也是小麦粉做的，那么为什么硬面粉的热量比馒头高很多呢？这是因为硬面比馒头含水量少。对于同一种食物，水分含量越高，其热量越低，所以一种食物的最终热量并不完全由原料的热量决定。比如生米和面粉的热量差不多，但是米饭的热量比馒头低，因为生米做的米饭含水量比生粉做的馒头高很多。

好了，掌握了以上知识，下面四种主食热量比较高。如果你想减肥或者正在减肥，建议少吃或者不吃。

第一种:炒面

很多人喜欢吃炒面，这是一种适合早中晚吃的主食。炒面的原料是各种挂面或湿面，它们的热量比米饭高。在煎炸的过程中，要多加食用油，食用油的热量就不用说了，食用油的主要成分是脂肪，热量相当高。同时炒面的含水量比汤面少，所以炒面的热量比白米饭高很多。所以，想要减肥，不能经常吃炒面。

第二种:包子。

为什么馒头和小笼包也叫主食？因为在北方是两种主食，即使在其他地区，吃包子和馒头的人也很多，更多的人喜欢吃馒头，因为馒头的馅可以做成各种各样。虽然馒头和馒头的热量差不多，但是馒头里面加了各种肉或者素菜。即使包子是素菜，人们为了有一个好的味道和外观，也经常在素菜中加入一定量的食用油。所以相对于馒头和米饭，成品馒头的热量普遍较高，经常吃馒头更容易发胖。

第三:炒米粉

炒米粉比炒面更受欢迎。无论走到哪里，有炒米粉的地方不一定有炒面，有炒面的地方不一定有炒米粉。所谓炒米粉，它的原料是大米。大米虽然热量不高，但是如果煮成粥或者米饭，因为被水稀释了，热量会更低。但是做了干米粉之后，如果用于炒米粉，无疑会增加一倍的热量。如果你想减肥，建议你吃汤粉，不要吃炒粉。

第四:煎饺。

饺子是在油炸之前没有煮熟的饺子。饺子也是经常吃的主食之一。它们适合一日三餐。它们的形式和馒头差不多，可以做成各种馅料。然而，人们通常在水中煮熟后吃它们，所以他们习惯于称它们为“饺子”。所以经常吃饺子是个不错的选择，不仅营养丰富，味道鲜美，而且热量也不高。但是如果把煮好的饺子以油炸的形式做成煎饺，对于想减肥或者正在减肥的朋友来说，无疑是雪上加霜。越吃越胖，越吃越长肉。

因为煎饺是把煮好的饺子放在食用油里炸，外面炸的越干，越脆越好吃，外酥里嫩。但这种锅贴与前三种食物相比，热量较高，水分很少。如果馅料是脂肪含量高的肉，再加上油炸的食用油，简直就是“蓄热器”。所以，如果怕胖，建议不要经常吃煎饺。真的很贪心。偶尔吃两个也无妨，不然真的会长胖。

总结

生活中有成千上万种食物，很多都是无法抗拒的“美味”。当我们吃饭的时候，我们不仅要满足我们的味蕾，还要注意我们的健康。多吃高营养、低热量、高水分、饱腹感强的食物；少吃油腻、干燥、高热量的食物。在享受美食的同时，别忘了健康更重要！

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