岁不寒无以知松柏出自出自《荀子·大略》。全句是：岁不寒无以知松柏，事不难无以知君子。大意就是不经过一年中最寒冷的时候，没有人知道松柏是最后凋谢的。不经过艰难的考验，无法知道一个人是不是真正的君子，这里把松柏比喻为君子。
寓意是指一个人不经过严酷的的历练和考验,很难识别出其坚强的君子品质。
荀子，本名叫荀况，是战国时期的思想家，岁不寒无以知松柏，无以知君子无人日在是。在松树的身上，体现了君子威武不屈，临难不移，穷且坚毅的道德品质，代表着艰难困苦之境中的坚贞与不屈。
荀子对儒家思想有所发展，提倡性恶论，常被与孟子的性善论比较。对重整儒家典籍也有相当的贡献。
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