湿度的符号是%RH。在气象学中，湿度一般是指空气湿度，是空气中水蒸气的含量，或表示含有的水蒸气多少的物理量。在一定的温度下在一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥；水汽越多，则空气越潮湿。若表示在湿蒸汽中水蒸气的重量占蒸汽总重量（体积）的百分比，则称之为蒸汽的湿度。
湿度有三种基本形式，即水汽压、相对湿度、露点温度。水汽压表示空气中水汽部分的压强，单位以百帕为单位，取小数一位。
单位体积的空气中含有的水蒸气的质量叫作绝对湿度。相对湿度用空气中实际水汽压与当时气温下的饱和水汽压之比的百分数表示，取整数。
露点温度是表示空气中水汽含量和气压不变的条件下冷却达到饱和时的温度，单位用摄氏度表示，取小数一位。配有湿度计时还可以测定相对湿度的连续记录和最小相对湿度。
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