1、首先让腊肠在室温下稍微解冻，其实就是让它变软就好了。
2、萨拉米披萨的做法：准备好的披萨饼坯上布满孔洞，上面放上喜欢的蔬菜(洋葱、青椒、西红柿等。)，上面铺了几片披萨3354萨拉米的灵魂，撒上芝士丝。最后放入烤箱，260烤5-7分钟。如果想吃焦脆的，也可以适当延长时间。
3、煎意大利腊肠：锅里放橄榄油，油热时放入意大利腊肠(想吃的话可以放一些切片)，每面煎2分钟。注意来回翻动，不要烫着锅。
4、油炸腊肠可以放在面包里做三明治的材料。
5、意大利腊肠炒通心粉：通心粉煮好后，取出凉水(我喜欢这个，比较浓，当然一定要煮)。锅里放油，放入切好的意大利腊肠，放入一些喜欢的蔬菜之类的，然后放入通心粉翻炒均匀。
6、萨拉米香肠本身就属于这种成品，稍微加热就会散发出独特的香味，制作起来非常简单。
“张承辉博客” 萨拉米香肠保质期（萨拉米香肠怎么吃） https://www.zhangchenghui.com/239374