大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。什么是辟谷饮食，什么是辟谷？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1“辟谷”源于道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方法。起源于先秦，流行于唐代。又称“去谷、去谷、停粮、停粮等。”。比谷最早的记载来自《庄子逍遥游》:“可以射击的山上住着神仙。如果皮肤冻得像雪一样，就像处女一样。不吃五谷杂粮，吸风饮露，乘云骑龙，游四海之外…………….
2、 2.传统的破谷主要有两种：补气和吃药。以气破谷主要是通过禁食的方式来调节气息(呼吸)，其效用目前缺乏科学依据；吃药调五谷就是通过服用其他辅食(坚果、中草药等)来调节身体机能。)而不吃主食(谷物)。
3、 以科学为指导，修谷确实有益于身体健康，但其效果不可夸大，科学原理有待研究。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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