河北有哪些特产_河北十大特产排名

河北属于一个平原、丘陵，因为地理环境，河北的粮食产量非常的高，除了粮食产量高以外，还有很多特产美食，想要知道有哪些特产美食吗？快来看看小编列举的清单吧！

1.赞皇大枣

赞皇大枣别名金丝枣，它是我国发现的唯一“自然三倍体”品种。金丝枣的营养价值丰富，被人们誉为“天然维生素之王”，也是我国古代皇室的贡枣。其色泽鲜红明亮、皮薄肉厚，肉质细腻，不管是鲜食还是加工都很不错。

2.石门核桃

石门核桃是河北卢龙县的特产，它粒大皮薄，果仁肥大，还十分的好剥壳。石门核桃的脂肪和蛋白质含量都很高，风味也十分的香甜，在2009年被国家质检总局实施了地理标志产品保护。

3.河间鸭梨

河间鸭梨产自河北沧州河间，以标准化管理种植出的河间鸭梨梨个大且汁多，色泽鲜艳，口感纯正，含糖量高，无药残留，属于绿色食品，素有“天生甘露”之称，9月下旬至10月上旬收获，生产出”美玉牌鸭梨”，出口到欧美、加拿大及东南亚国家，深受国内外客商欢迎。

4.胭脂稻

胭脂稻是河北唐山市独有的红稻米，它的气味清香、外观微红，颗粒较长，尤其是煮熟以后更是红如胭脂，在我国古代乃是皇宫指定的贡米。

5.保定面酱

保定面酱是河北保定汉族传统名产，保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一，吃蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱是北方面食中一种不可少的佐料,是保定三宝之一，其他两个为王铁匠铁球，保定春不老。吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。

6.鹿泉香椿

鹿泉香椿是河北有名的土特产，其中以谷家裕村的最为出名，经过专家的仔细研究考察发现，该地的香椿属于紫油椿，乃是香椿中的极品。其香味浓郁、脆嫩多汁，里面的营养成分是一般香椿的1.5倍，不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。

7.京东板栗

京东板栗又称长城板栗，是河北有名的特产。其色泽鲜亮、含糖量高，不仅芳香可口，并且营养也十分的丰富，在国内外都享有极高的盛名。

8.同聚祥酒

同聚祥酒产自河北省沧州市青县，由沧州同聚祥酿酒有限公司生产，“同聚祥”牌白酒前称为“万聚合”，创于清光绪初年，至今200多年的历史，选用优质高粱、上等小麦为原料，精心酿造而成，酒香自然浓郁飘逸，同聚祥酒旗下产品“开天”系列产品销往京津等地深受好评。

9.沧州金丝小枣

沧州金丝小枣是河北沧州市的特产，它因干枣剥开时有金黄丝相连而得名，其入口甜蜜，外观小巧圆润，是一种畅销国内外的名贵果品。

10.正定马家卤鸡

正定马家卤鸡创立于清朝初年，在1981年，其与北京烤鸭、金华火腿等一起被评为全国33个优质产品之一。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，既不塞牙也不腻口，是一款老少皆宜的美味佳肴。