河南洛阳有哪些特产_河南洛阳十大特产推荐

河南洛阳地处中原,也是河南省的省会城市,也是十三朝的古都,更有牡丹花城的美誉,洛阳不仅文化底蕴深厚,在这里还有很多具有洛阳特色的特产,今天小编就带大家来了解一下~

1.洛阳牡丹

洛阳牡丹天下闻名,封建王朝时期的皇后就常会拿牡丹自喻,我国唐代的诗人刘禹锡也曾吟诵过“唯有牡丹真国色,花开时节动帝京”的千古绝句。洛阳是牡丹之乡,其中最为有名的品种就是“姚黄”和“魏紫”,每年到了牡丹盛开的季节,中外的游客们会纷至沓来,只为欣赏这空前的绝色牡丹。

2.孟津梨

孟津梨是河南省孟津县特产,孟津梨的特点是肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少,外观好看。孟津梨品质好,含有多种人体必需的氨基酸、多种维生素、矿物质,不仅营养价值高,医用价值也很高,可助消化、润肺清心。果皮金黄色,果点稍大,果肉白色。

3.汝阳红薯

汝阳红薯是洛阳市汝阳县的知名特产,汝阳红薯呈长园形,薯皮完整、鲜艳、光滑、干净、无擦伤、无冻伤、无霉变,皮色紫红、薯肉白色,可以生吃也可以熟食。汝阳红薯香甜可口,肉质细腻,营养价值极高。

4.孟津黄河鲤鱼

孟津黄河鲤鱼是洛阳的特产,““黄河三尺鲤,本在孟津居”就是指的孟津黄河鲤鱼。这种鲤鱼的尾巴是浅红的,肚皮鲜白,肉质十分的细腻,并且没有任何的泥土腥味,因此孟津黄河鲤鱼也是当地宴请宾客的最佳菜肴之一。

5.洛阳唐三彩

洛阳唐三彩在封建王朝时期主要是用作陪葬品,它的品种繁多,内容丰富,既有俑像类也有生活器皿类。其中俑像类也分为人物俑和动物俑,人物俑的题材十分的广泛,有体态丰盈的妇女,也有英俊潇洒的武士,还有活灵活现的杂技俑,动物俑则是形态各异的动物等等。现如今洛阳唐三彩已经被当做国礼赠送给30多位国家元首和政府首脑,唐三彩也是洛阳最热门的出口商品。

6.汝阳杜康酒

汝阳杜康酒是知名的洛阳特产,选用优质的矿泉水、小麦、高梁等原料酿制而成,杜康酒清澈透明、浓郁芳香、醇厚甘美、回味悠长。酿制杜康酒的泉水是酒泉,酒泉水清洌碧透,味道甘甜,杜康酒属浓香型,精选糯高粱酿制,成为全国知名的产品。

7.嵩县银杏

嵩县银杏是洛阳市嵩县的特产,这种银杏味道鲜美,营养丰富,里面还富含蛋白质、脂肪、和多种糖类淀粉。它不仅是美味的零食,其还具有抗癌、平喘、活血、壮阳的功效,吃了对人的身体极有好处。

8.水沟庙大蒜

水沟庙大蒜是河南洛阳的土特产,这种蒜个头大、色泽白、而且皮很薄很容易剥开,蒜汁的味道也极为鲜美,是当地很多家庭和餐馆采用大蒜的首选品种。

9.孟津葡萄

孟津葡萄是一种品质非常好的葡萄品种,孟津葡萄果穗大,平均重800克,果粒饱满紧实、果皮中厚、肉质硬脆、清甜可口、风味纯正。孟津属北温带大陆性季风气候,夏季多雨,秋季气爽日长,温差大,日照足,对种植葡萄非常有利。

10.洛阳小街锅贴

洛阳小街锅贴早在宋朝时期就十分的盛行,它的加工程序严谨又规范,从选料配比到制馅和面都有着十分严格的标准。它的成品造型美观、色泽诱人、还具有外焦里嫩、焦脆软香的显著特点,因此在当地十分的受欢迎。

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