如何挑选百香果才是最好的 三个小妙招好坏秒懂

  在挑选百香果的时候,需要从果实的形状、表皮、气味等方面入手,一定要选择那些表面是深红色,果皮上有一点褶皱的果实,一般来说百香果的“颜值”越低就口感就越甜,但是营养价值可能会有降低。

挑选百香果技巧

1、看外观和大小

  百香果成熟之后颜色是比较均匀的,大体上会呈现出紫红色,光泽度越高的果实,代表受到的光照时间越长,口感也会更好一些。

2、闻百香果的香味

  挑选百香果的时候可以闻一下果皮,新鲜的果实味道浓郁清香,有一种独特的香味,如果是有其他异味的话,说明果实已经不新鲜了。

3、用手掂量百香果

  在买百香果的时候,可以用手掂量一下的重量,新鲜的百香果果肉相对会比较饱满,自然也就会偏重一些。

百香果怎么吃

  百香果在切开之后,是可以直接吃里面的瓤和籽的,口感非常好,如果觉得酸的话,可以在里面加入一些水,然后配合蜂蜜或者其他饮料一起喝,用来榨汁也是非常美味的。

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