吃虾不能吃什么(吃完虾不可以吃什么东西)

虾的营养价值很高，全身都是宝。虾脑含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾含有大量的蛋白质和碳水化合物；虾皮中含有虾红素、钙、磷、钾等人体所需的营养物质。虾是高蛋白低脂肪的水产品。此外，虾富含胡萝卜素、维生素和八种必需氨基酸。所以吃虾有利于身体摄入充足的营养。

虾不是所有人都能吃的！某些过敏性疾病患者，如支气管哮喘、复发性过敏性皮炎、过敏性腹泻等。所以很明显过敏的大虾在缓解期和发作期不宜食用。谁不能吃虾？下面为您详细介绍。

谁不能吃虾？

1.哮喘患者。刺激喉部和气管痉挛。

2.虾是一种发物。子宫肌瘤患者不能吃虾蟹等海鲜。

3、甲亢应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。

4.平日吃冷食，容易腹泻和肠胃敏感的人，应少吃海鲜，以免腹痛腹泻。

5.痛风患者痛风、高尿酸血症、关节炎患者不宜吃海鲜。因为海鲜嘌呤过高，容易在关节沉积尿酸结晶加重病情。

6.虾是一种高蛋白食物。有些过敏体质的人会出现对小龙虾过敏的症状，比如红斑、痘痘等。最好不要吃小龙虾。

7.孕妇和哺乳期的母亲应该少吃海鲜，因为目前我国的海鲜污染非常严重，尤其是汞含量普遍超标，汞会影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

吃虾要注意以下几点。

一个

多吃虾头的毒素。

小龙虾的虾头部分一定不能吃。专家提醒，小龙虾头部是毒素吸收和处理最多的地方，也是致病菌和寄生虫最容易堆积的部位。

一般来说，小龙虾的肠道等消化系统容易积累重金属，所以烹饪前要把虾线拔掉。虾背上的虾线是虾还没有排泄出来的废物。如果嘴里有泥腥味，会影响食欲，所以要去除。

2

死虾和变质虾不能吃。

虾富含组胺酸，这是使其美味的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸被细菌分解成对人体有害的组胺。

另外，虾的肠胃里往往含有致病菌和有毒物质，死后身体很容易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累了更多的毒素，吃了会导致中毒。

三

鉴别死虾有一个巧妙的方法。

买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后会很快腐烂，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害细菌。食用后容易导致腹泻等胃肠道传染病，危害健康。

煮熟的小龙虾端上来后，如果有很浓的腥味，虾体散而直，肉质软而无弹性，颜色变深，壳内粘性物质较多，那么极有可能是死虾做的。

四

虾不能和这些食物一起吃。

虾不能和猪肉、狗肉、南瓜一起吃。与葡萄、山楂、柿子之类的一起食用，会引起头晕、恶心、腹泻。龙虾不应该等同于鸡蛋。吃龙虾会很辣，很多人吃龙虾的时候喜欢来点冷饮和冰块，这是不能接受的。

另外，吃虾要注意安全卫生。虾可能含有耐低温细菌和寄生虫，即使蘸醋和芥末也不能完全杀死它们。所以建议煮熟后再吃。如果你吃不完虾，把它放在冰箱里加热后再吃。

来源:生活妙招o