1、食材：花生米200克、芹菜两小棵、八角1个、桂皮一小块、香叶1片。
2、首先数好花生数目，用秤按200克来算。
3、用水泡2到3个小时，随后放到锅里面。
4、预备好八角，桂皮，香叶。
5、往锅里加水放入花生米，桂皮，八角，香叶。
6、将放花生米的锅放火上，煮半个小时左右。
7、将芹菜切小段，放入水中加火熬，随后取出备用。
8、花生米捞出来，放一大碗里晾凉，然后把焯好的芹菜参加花生里面，放几滴香油，在倒入适量的自制调料油，拌均匀即可食用。
“张承辉博客” 芹菜花生米如何拌好吃 https://www.zhangchenghui.com/216638