1、水吧台是奶茶店向客人供给饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场合，其代表这些处所的总服务台（收银台）。也用于表现餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场合的总服务台。
2、水吧台设计要文雅舒适．装修要雅观慷慨．气氛要亲热柔和，给客人一种“宾至如归”的感到。家具要讲求实用。吧台最好用显示华贵镇静、典雅的高等大理石装潢。但由于大理石给人一种冷的感到，所以大部分吧台用木料或金属做框架，外包深色的硬木。
“张承辉博客” 水吧台介绍 https://www.zhangchenghui.com/206781