1、材质：洋葱一个、猪肉200克、食用油适量、酱油适量、白糖适量、盐适量。
2、预备洋葱和新颖猪肉，将洋葱外面的干皮剥去，用水洗净。
3、将洋葱切成粗粗的条，将猪肉切成薄片。
4、锅中放入食用油，油热了以后，放入肉片儿迅速翻炒，再参加少许酱油，增长香味儿。
5、肉片炒至八分熟时，将洋葱倒入锅中，翻炒均匀，参加少许白糖，可以去掉洋葱的辣味，等洋葱炒至半透明状时，这时候洋葱的味道是最好的，就可以出锅了。
“张承辉博客” 洋葱炒猪肉家常做法 https://www.zhangchenghui.com/206565