海螺海蛎子能不能直接冷冻

1、海螺可以直接冷冻。海螺属于生鲜类，这种食物直接冷冻是可以的，只是吃的时候，须要清洗清洁，然后高温加热之后，才可以吃。活的海螺可以寄存3天左右，这种食物如果逝世了的话，就不能吃了，尤其是在夏天，这个时候温度比拟高，食物很容易变质。夏天可以将海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层，这样可以保留四五天。

2、海蛎子可以冷冻保留。 新颖的生蚝最好是可以尽快食用,不宜寄存太久,这能力保证味道鲜美不变质。新颖生蚝购置后可以用清水洗刷清洁,放入水盆里,滴几滴香油,可保留一两天。