长期保鲜冷冻排骨的技巧

1、把排骨表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好并且密封，放置阴凉通风处。

2、用一个盆装满冷水，尽量放凉一点的水，把排骨密封放进水中，排骨不要接触到水，然后放置阴凉通风处。

3、把排骨放进锅中煮一会儿，过一下冷水之后把排骨晾干，然后放置阴凉通风处即可。

4、即使在闷热的夏季，我们用这种办法也可以保留一段时光的排骨，但是我们要注意，肉类最好不要放置太长时光，我们一般都是在最短的时光内处置好然落后行烹饪，是因为时光久了就会变质，排骨的味道可能也会变，在最开端烹饪可能味道就会更加鲜美。我们在制造排骨的时候还要注意，排骨必需要多煮一会儿，因为肉里面会有一些寄生虫，它们必需要用高温杀逝世，如果煮出来是生的排骨，吃进去可能对人的身材造成必定的影响。