海螺干泡发的正确方法

1、取出适量的干海螺。想泡发海螺是须要必定时光的，因此自己在想做的时候必定要提前取出来，否则没那么容易泡发的，一般取个一两片就差不多了。

2、放入清水中浸泡。如果是今天想吃海螺，那么昨天晚上就应当将其放入水中进行泡发了，这样能力让海螺肉变得更软一些，口感会更好。因此要提前将海螺放入水中，然落后行泡发，这样能力让海螺肉变得更好吃一些。

3、寄存好海螺。取出恰当海螺肉以后可能还要将剩下的都放好，这样能力让海螺寄存得更久一些。尽量在找个封口的袋子，如果气象不是很热，直接常温寄存。温度如果很高的话，可以将其放入冰箱来寄存会更好一些。

4、放入温水中煮。如果急着吃海螺，那么就只能借助热水来烧软一些，这样能力让海螺变得更加好吃一些，直接将海螺放入锅中，然后烧开来，用温火慢慢炖海螺，直至肉质变软了以后即可。

5、挑选好的海螺肉。一般海螺肉都是非常大的，因此自己在挑选海螺的时候必定要居心，这样能力挑选出质量好的海螺。

6、用手捏捏。想检讨一下海螺是否泡发好的话，要用自己的双手去捏几下，这样能力充足懂得到海螺是否已经泡发好了，这是非常主要的，也是很须要的。