1、黄明胶是中药材，为牛科动物黄牛的皮所熬的胶。功效主治为：滋阴润燥，止血消肿。治虚劳肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，跌扑损伤。
2、实际上真正的阿胶糕里面是不含有黄明胶的，因为阿胶比拟贵，很多商家会用黄明胶来取代阿胶来制造阿胶糕，制造出来的售卖的价钱往往非常廉价，比真正的阿胶糕低几倍左右。
3、黄明胶的补血后果比阿胶要差，所以价钱并不昂扬，对于花费才能偏低的人来说可能更加适合一些，另外黄明胶对于体虚便秘的人来说，也是有必定利益的，食用后也不易上火。
“张承辉博客” 关于阿胶糕里面的黄明胶是什么介绍 https://www.zhangchenghui.com/204847