冬寒菜如何清洗

1、清水冲刷

冬寒菜在购置或者采摘回来以后，可以直接选择用清水对其进行冲刷，用清水冲刷的办法是比拟常用的一种清洗办法，而且也是可以将冬寒菜洗清洁的，直接把冬寒菜拿在手中，对着自来水龙头水柱进行冲刷，并用手在上面来回搓揉，把一些泥土和一些脏的物资冲刷清洁后就可以了。

2、用盐水浸泡

如果认为直接用自来水清洗不够清洁的话，那么还可以选择用盐水来对其进行浸泡盐水浸泡的方法，不仅能够使冬寒菜中的一些脏的物资得到消除，而且还可以使它的口感得以晋升，办法也很简略，只要预备一碗清水，放入一些食用盐化开，然后再将冬寒菜放进去浸泡大概20分钟就可以了，浸泡好以后再拿出来冲刷。

3、用开水烫

由于冬寒菜的表面也会携带一些草酸物资，所以也可以选择用开水来烫一烫对其进行清洗，首先须要把冬寒菜稍微在清水中清洗一下，然后再拿出来放到烧开的水中烫，大概几十秒后就可以了，这样的话能够把它清洗的很清洁，但是放到开水中烫的时光要有所限制，时光千万不能太长，如果选择用开水来烫冬寒菜的话，那么控制好时光是比拟症结的。