1、晒干保留法：将槐花蒸熟，晒干保留。等到冬天蔬菜少的时候，用温水重新泡，做着吃。
2、冰冻保留法：将新颖的槐花用开水焯一遍，用凉水浸透，略微一控水分，装进便利袋里扎紧口，放到冰柜中冻起来。等到吃的时候，用凉水缓开就可以了。这种保留办法比起晒干保留，更是保存了槐花的原有口味。
3、鲜冻保留法：将新颖槐花直接装入便利袋内扎紧口冷冻。这种鲜冻保留的槐花，等到吃的时候，用凉水缓开，就可以和吃鲜槐花那样做着吃，味道根本上没有转变。
4、借助紧缩机：把槐花放在一个真空袋子里，借用紧缩机，慢慢的把真空袋子里的空气抽干，另外就是在真空袋里放入必定的混杂物，这种混杂物重要是以盐水为主。如果家里没有冰箱的话，这个办法就非常不错。
“张承辉博客” 槐花怎么保存时间长 https://www.zhangchenghui.com/204185