西兰花的功效与作用

1、利益：西兰花中含有气息芬芳的成分，有健胃消食的功用；而中医中以为西兰花归脾、胃经，有补脾和胃的作用，合适脾胃衰弱、食欲不振的人食用；西兰花中含有丰硕的维生素，有消除自由基和抗氧化的功用，可以延缓衰老，保证人体健康；西兰花中含有的硒元素，可以增进儿童生长发育和加强免疫力。西兰花可以用来煮着吃或者炒着吃，不仅美味而且养分丰硕。

2、坏处：西兰花性寒性，是一种寒性味甘的绿叶蔬菜，有润肠润肺，增进消化的功用，可是因为其性寒性，因而那样就非常容易对我们的胃肠身心健康导致影响了，因此假如我们过多服用，胃肠着凉，对胃肠不好，脾胃虚寒者而言，易造成腹泻腹痛等胃部不适病症。西兰花是一种高纤维蔬菜，含有膳食纤维素，恰当服用，能够推进机体肠胃蠕动，一般大便，可是假如很多服用，也非常容易造成人体消化不良，尽管膳食纤维的食材能够非常好的协助我们推进胃肠的肠蠕动，可是膳食纤维在人体内是难以消化接收的，一次性吃太多的西兰花，会加剧胃肠压力，出現消化不良等病症。