1、比起迅速煮，柴火饭更好，因为迅速煮煮出来的香味以及口感会差一些，而柴火饭味道像小时候农村用柴火煮出来的饭，受到人们爱好。
2、现在智能电饭煲上有很多种功效，光煮饭就有精煮饭、快煮饭、柴火饭等等，分类这么明白，也是存在着不同差别的，以满足人们的各种需求，所以根本上各有各的利益。
3、迅速煮就如同名字一样，是一种迅速的煮饭方法，用这个模式来煮饭的话能在较短的时光内就将饭煮好，合适一些没有多少时光来煮饭，比拟忙的人群，这种煮饭的方法虽然时光会快上一点，但是煮出来的饭香味差一点。
4、至于柴火饭，它其实就是一种模仿农村用柴火做饭的方法，没有吸水的时光，将米和水放进电饭煲之后，按下按钮，就会直接进入最大功率的煮饭阶段，比起快煮饭时光消费的要多一些，但是现如今很多很多人都爱好吃柴火饭，感到会有小时候的味道。
“张承辉博客” 快速煮好还是柴火饭比较好 https://www.zhangchenghui.com/203818