来金华旅游必须要带走的四大特产

1、金华火腿

金华火腿又称火朣，是金华处所传统名产之一，与西湖龙井、绍兴黄酒并列为誉满全球的浙江“三宝”，为国度地理标记掩护产品，是浙江有名的特产美食。作为金华地域的传统名产，金华火腿始于唐而盛于宋，有着1200多年的历史，有着深厚的历史底蕴、丰硕的文化内涵，2008年其制造工艺被列入国度非物资遗产掩护目录。金华火腿具有美丽的外形，鲜艳的肉，奇特的芬芳，悦人的风味，肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世。

2、金华佛手

金华佛手是浙江金华的传统特产，为国度地理标记掩护产品和农产品地理标记产品，是金华有名的中草药特产。金华种植佛手已有着近千年的历史，被誉为“果中仙品，世间奇卉，药中王”，曾获浙江省优质农产品金奖，并先后在华东农交会、中国花卉博览会（山东展区）、浙江省农业博览会上获得金奖，成为继金华火腿之后又一具有鲜明处所特产。

3、金华举岩茶

婺州举岩茶，又称金华举岩，属半烘炒绿茶，是金华有名的特产茶叶，因其茶之汤色如碧乳，故名举岩之称，历史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之称。婺州举岩著名于宋朝，已被列为全国茶苑中的名品，明、清时代列为贡品。举岩茶品德特点为外形茶条紧直略扁，茸毫依稀可见，色泽银白交辉；香气幽香持久，具有花粉芳香香味，滋味鲜醇甘美；汤色嫩绿清亮，叶底嫩绿匀整。金华举岩茶在1979～1981年持续3年被评为浙江名茶，1981年全国供销体系名茶评比会上，举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江四大名茶。

4、金华府酒

金华酒，也称金华府酒，产于浙江金华，是中国历史传统名酒之一。金华府酒是一种以精白糯米作原料，兼用红曲、麦曲为糖化发酵剂，采取“喂饭法”分缸酿造而成的半干型黄酒，其色金黄鲜亮，味香醇厚，过口爽适，既有红曲酒之色、味，又有麦曲酒之鲜醇。早在1915年金华府酒就在巴拿马万国商品博览会上荣获金质奖，1963年在全国第二届评酒会上被评为全国优质酒，获银质奖，1988年在北京首届食品博览会上获金奖。