芡实粉的功效与作用及食用方法是什么

1、补脾止泄，主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌，芡实可以增强小肠接收功效，进步尿木糖排泄率，增长血清胡萝卜素浓度。试验证明，血清胡萝卜素程度的进步，可使肺癌、胃癌的发病机率降低，大大减少癌症产生的机遇。

3、防止衰老，芡实中含有丰硕的淀粉，可为人体供给热能，其中含有的多种维生素和碳物资，保证体内养分所需成分。芡实制剂“八仙糕”有显著延伸寿命的作用。

4、芡实粥

炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。

5、芡实山药糊

芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分离炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。

6、芡实核桃糊

芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，先将芡实粉加凉水打糊，参加滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)。