醪糟怎么做好吃

1、醪糟荷包蛋

（1）材质：凉水若干，醪糟，甜酒，白糖，鸡蛋1个。

（2）倒入凉水若干，水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时光太长。

（3）预备点白糖，预备个鸡蛋。

（4）鸡蛋成束后，依据你自己的口感来关火。

（5）依据自己的口感来控制放糖量：爱好甜的多放点糖，爱好酸点的就少放点糖。

2、醪糟芋艿

（1）材质：芋艿500克冰糖，两大块枸杞子15克，醪糟(连酒带米)3碗水2碗。

（2）小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20-30分钟;剥好皮待用。

（3） 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡。

（4）将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟;倒入醪糟煮开。

（5）放入小芋头和冰糖，待冰糖熔化即可关火食用。

3、醪糟木瓜红枣牛奶羹

（1）材质：牛奶，醪糟，木瓜，红枣，糖，桂花。

（2）将木瓜去皮切小丁，红枣洗净泡发。

（3）醪糟加牛奶入锅煮热参加木瓜丁、红枣温火略煮

（4）依据口味加少许白糖。