吃紫芦笋有如下好处

1、缓解心脏病：紫芦笋中含有人体所需的一些氨基酸，且一些微量的矿物资元素含量也比拟高，日常食用对于心脏病、高血压等人群有很好的缓解后果。

2、抗癌：紫芦笋中的微量元素及维生素的含量要远高于其他的蔬菜，是比拟公认的一种健康蔬菜，日常食用有很好的抗癌后果，临床上常被用来治疗膀胱癌、皮肤癌等，有很好的后果。

3、增进细胞生长：研讨表明紫芦笋有很好的增进细胞生长的功用，能有效的防止癌细胞的扩散，对于帮助治疗一些肿瘤疾病患者有很好的后果。