木耳炒肉放冰箱可以放的时间

1、木耳炒肉放冰箱可以放12小时，过夜的木耳炒肉不能再食用。

2、在临床，像隔夜黑木耳、变质的玉米面中，有种“椰毒假单胞菌”，这种细菌会发生致命毒素“米酵菌酸”，它的中毒埋伏期多数为半天至一天，最长3天。患者初期仅有恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力等轻度症状，随后可涌现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、意识不清等症状。目前对于这种毒素没有特效药。

3、泡发木耳类食材，要随发随吃，特殊是夏季，最好将木耳的泡发在冰箱内进行。不仅仅是黑木耳，人们常吃的白木耳（银耳）也要引起看重。如果泡发时光过长，忘了换水，就武断扔掉。另外，对于市面上的鲜木耳，也要细心挑选，如有发黏、出水、异味，千万不能吃。如吃后认为不适，应尽快就医。