朔州特产（文化山西之朔州十大特产）

朔州特产(山西省朔州十大特产)

朔州位于山西北部，晋蒙交界处，雁门关外，大同以南。朔州，一座新兴的能源工业城市，位于大同盆地南缘，西北毗邻内蒙古高原，处于中国东西经济区的交界处。是山西到达内蒙古高原的必经之路。是中国农业最大的奶源生产基地，中国北方重要的陶瓷生产基地。那么，朔州有哪些特产呢？接下来，我们来看看山西朔州十大特产。

山西朔州十大特色产品名单

1.有鱼熏鸡

右玉熏鸡是朔州汉族的名吃。色泽鲜红，肉质细腻，味道鲜美。由于其特殊的制作方法，即使在夏天也能保证一到十天不变质。

2.油料水果

水果是朔州常见的小吃。在清朝时非常流行。它的主要原料是糯米，撒上白糖。味道香甜可口。

3.混合糖月饼

糖水月饼是朔州的一个著名景点。它是将适量的白面粉、白糖和葫芦油按一定比例混合，然后加入适量的泡打粉和50℃的水制成面条，最后擀成略厚的饼，最后放在火上烘烤而成。

4.应县凉粉

应县凉粉是汉族特有的地方小吃。每到夏天，大街小巷都有很多大排档。应县凉粉风味独特。它富含水分，经过精细加工和调味。是一种色香味俱全的美味小吃。

5.应县米线

应县米粉是用纯白面粉做成的，是当地的特色小吃。在当地街道上很常见，很多当地人喜欢拿它当早餐。

6.应县紫蒜

应县紫皮蒜皮紫，瓣大肥，辣味浓，外皮松，内瓣紧。它质量极好，每年秋季上市时，人们都争相购买。

7.怀仁羊羔肉

怀仁羊肉在当地已经形成了一定的规模。其肉质细腻，口感鲜嫩。连清汤火锅都很好吃，受到消费者的一致喜爱。

8.应县青椒

应县土地肥沃，水资源丰富，这里种植的青椒因其得天独厚的优势而枝繁叶茂。应县辣椒不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种微量元素，食用后有益于人们的身体健康。

9.平陆红山荞麦

朔州盛产荞麦。近年来，由于当地农民市场经济观念的增强，荞麦的种植面积也在逐年增加。荞麦生长期短，每个灾年都可以补种，是救灾的理想作物。

10.右玉沙棘

沙棘是一种药食同源的植物。沙棘含有多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分。食用后能增强人的智力，提高免疫力，抗衰老。它也被称为“神奇的水果”。